Kali
ini aku akan cerita mengenai makanan dan buah – buahan Magetan yang terkenal
seperti yang tertulis di judul postingan ku ini. Sarangan! Kebanyakan orang
yang belum tahu Magetan kalau ditanya “kak, mas, mbak tahu kota Magetan?”
biasanya menjawab “nga tahu, dimana itu ? Jawa Tengah?” tapi waktu aku tanya “pernah ke Sarangan?” ada
yang jawab “pernah, madiun terus kan tempatnya ?” otomatis aku jawab iya dan
bilang kalo Sarangan itu di Magetan. Aku juga jelasin kalo habis kota Madiun
itu kota Magetan, katanya malah habis Madiun itu Solo.. aduhh parah deh -,-
Saat
kalian berkunjung ke Sarangan tidak heran kalau merasa kedinginan bukan..
makanya disana banyak yang jualan makanan hangat , seperti bakso , ronde,
sekoteng, jagung bakar , roti bakar, sate ayam dan yang paling terkenal adalah
sate kelincinya. Walaupun aku suka kelinci, aku juga bingung kenapa aku tega
makan sate hewan yang imut imut ini. Habis rasanya gurih , empuk dan kenyal ,
pokoknya enak banget. Apalagi kalo pake sambel kacang dan bumbu khas dari
setiap penjual sate disana. Di sekitar telaga juga banyak yang jualan carang
mas, biasanya yang dijual disini adalah carang mas yang dibuat dari ketela,
makanan ini rasanya manis karena dipenuhi dengan gula merah. Jagung rebus ,
kacang rebus , nasi pecel keliling, dan berbagai jajanan ringan yang masih
tradisional juga dijual disana.
Salah
satu jajanan pasar di Magetan yang jarang diketahui orang adalah Jelangking.
Walau namanya agak mistis mistis gitu Jelangking rasanya sangat gurih lho
teman, bentuknya mirip kerupuk puli. Proses pembuatannya berawal dari ketan
mentah yang direndam dengan air selama satu malam, lalu ditiriskan , diberi
parutan kelapa dan dikukus. Setelah dikukus adonan ini ditumbuk dan akhirnya
dicetak , di iris tipis tipis , dijemur sampai kering lalu proses terakhir
dibakar diatas bara api ..
Kalo
buah buahan yang paling terkenal setahuku jeruk pamelo. Bentuknya besar mirip
jeruk Bali , tapi daging dalamnya berwarna merahmuda kalau jeruk bali dalam nya
putih kan ya? Rasanya juga beda, jeruk pamelo rasanya manis agak asem, kalu
jeruk bali manis aja. Jeruk ini sudah
terkenal sampai ke berbagai kota lo, bahkan sudah sampai Jakarta. Pisang juga
terkenal disini, keluarga ku biasanya beli di ngerong. Di sekitar situ juga ada
yang jual durian tawing, durian nya kecil beda dari durian yang ada di mall
atau supermarket, tapi rasanya maniiis banget . sampai membekas di mulut..
hahaha gitu lah.
Buat
tambahan aku kasih tahu kerupuk yang khas dari Magetan yaitu Lempeng. Biasanya
lempeng dimakan bareng sama Pecel. Para penjual pecel disini juga menyertakan
lempeng saat mereka berjualan , karna
peminat lempeng disini banyak. Bahkan ada juga orang yang membawakan
lempeng sebagai oleh oleh untuk saudara
mereka yang dari luar kota yang jauh atau bahkan dari luar pulau.
Sekian makanan dan buah buah an yang kuceritakan ,
sebenarnya masih banyak sih makanan dari Magetan tapi karna pengetahuan ku yang
masih sedikit ini aku hanya bisa cerita segini deh. Bye bye~ ^^